1925년 — 아삼에서 온 한 알의 씨앗
이야기는 1925년으로 거슬러 올라갑니다. 일본 통치하의 대만에서 식민 정부가 인도 아삼 지방에서 대엽종 차나무 씨앗을 들여와 난터우현 위치향에 시험 재배했습니다. 해발 600-800m, 연평균 기온 약 20°C, 풍부한 강수량과 아침 안개라는 위치의 풍토가 아삼과 놀랍도록 닮아, 차나무가 훌륭하게 자랐습니다.
1936년에 위치 홍차 시험지소가 설립되고, 생산된 홍차는 영국과 일본에 수출될 정도로 높은 품질을 인정받았습니다.
영광과 쇠퇴
1950-1970년대는 르웬탄 홍차의 황금기. 위치향의 거의 모든 가정이 차를 재배하고 가공했으며, 대만의 중요한 수출 농산물이었습니다. 저의 할아버지도 이 시대에 백옥차원을 시작했습니다.
그러나 1980년대, 국제 홍차 가격 폭락, 인건비 상승, 국내 시장의 우롱차와 녹차 전환으로 산업이 급격히 쇠퇴했습니다. 차밭 면적은 수천 헥타르에서 수백 헥타르로 급감했습니다.
타이차 18호 "홍옥" — 운명을 바꾼 한 잔
1999년, 위치 차업개량장이 수십 년의 연구 끝에 발표한 타이차 18호 "홍옥". 미얀마 대엽종과 대만 야생 산차의 교배 품종으로, 세계 어느 홍차에도 없는 천연 민트와 계피 향이 특징입니다.
홍옥은 국제 차 품평회에서 수많은 상을 수상하며 "대만 홍차의 최고봉"으로 불렸고, 르웬탄 홍차 산업의 부흥에 불을 지폈습니다.
타이차 21호 "홍운"
2008년 발표된 타이차 21호 "홍운"은 인도 Kyang 품종과 기문 홍차의 교배종. 유자꽃과 꿀 향이 특징으로, 홍옥과는 다른 스타일의 세계적 수준의 홍차입니다.
현대의 부흥
홍옥의 성공을 계기로 황폐한 차밭이 재생되고, 젊은 세대가 귀향했습니다. 허궈선린, Hohocha 등 관광 차 농장도 탄생했습니다. 현재는 유기 재배와 자연 농법에 힘쓰는 농가도 늘고 있습니다. 상질의 홍옥 홍차는 1대근(600g) NT$2,000-5,000(약 80,000-200,000원).
백옥차원 — 3대의 이야기
할아버지가 1960년대에 차밭을 시작하고, 아버지는 가장 어려운 시기에도 차밭을 지켰습니다. 홍옥이 등장하자 가장 먼저 재배를 시작한 농가 중 하나가 저희입니다.
지금도 수제 채엽과 일광 위조의 전통을 지키며 소량 정성 생산하고 있습니다. 이 한 잔의 홍차에는 100년의 역사와 3대의 이야기가 담겨 있습니다. 저희 민박에서 그 이야기를 맛보시길 바랍니다.